去年の夏に栄養指導の方に、ブレンダーで作ったジュースは繊維をとりすぎるので絞ったジュースがいいと言われて、ジューサーを探していたときに、ちょうど発売されたので購入しました。

もともとブレンダーでジュースを作って飲んでいましたけど、もう全然違います。ブレンダーだと繊維が結構残っていて、私はあまり繊維を取りすぎるとよくないので、スロージューサーにしたんですが、さらっとしていてすごく飲みやすいです。こちらのほうが、栄養も壊れにくいということなので、少しお値段は高いですけど、こちらの方がいいと思っています。

一番多いのは柑橘系で、今の季節だと実家からもらった自家製のみかんをジュースにすることが多いです。絞りたては本当においしくて、娘はおかわりして飲んでいます。

夏は毎朝ジュースを絞って飲んでいるので毎日使います。今はパンを焼くときにみかんの果汁やりんごの果汁を使うので、週に2・3回くらいという感じですね。

主人は今まで、人参などの野菜入りジュースは飲まなかったんですけど、オレンジを入れて色を紛らわして出してあげると飲んでます。おいしいんだと思います。娘は何が入っていても飲んでくれます。みかんの果汁でパンをこねると、パン自体が黄色くなるんです。娘も黄色いパンがいいと言って、喜んで食べてます。

りんごや人参はケーキにしたり、パンに入れたりします。ジャムにすると果汁がないので仕上がりが少し硬い感じですが、クリームチーズと混ぜて食べるとおいしいです。みかんは使わないですね。りんごは皮ごと絞ると、絞りかすの中の皮が気になるので、皮をむいたほうが使い勝手はいいと思います。

一番いいなと思ったのは刃が無いことで、洗うときに楽です。部品が多くても洗うのが苦にならないです。従来のジューサーだと手を切るのが怖くて、刃のところがきれいに落ちてなかったりしましたけど、全部ばらばらにしてわりと簡単に洗えて、きれいになるのですごく気に入ってます。子供でも安全なので、娘に果物を入れるのを手伝ってもらったりします。

置いておいても邪魔にならないので、常に使えるように出しっぱなしという感じです。重いのでしまうと多分出さないと思うので。色もおしゃれなのでいいかなと思います。

使い勝手はホントにいいと思います。重いとは思いますが、うちはしまわないので特に気になりません。実家で取れたみかんは種が結構多くて、食べると1個くらいしか食べられませんが、ジュースにするといちいち種を取らなくてもいいので、一度にみかん3個分くらいがおいしく飲めるんです。あとは、ゆずを絞るのにもよく使いました。ゆずの果汁と蜂蜜を同じくらいの割合で混ぜて冷蔵庫に入れておき、お湯でわってゆず茶みたいにして飲みます。しょうがの絞り汁は蜂蜜かお砂糖を混ぜて火を入れてシロップにします。そのまま紅茶に入れたり、ゆずはちみつと混ぜて飲んだり、しょうが焼きや煮魚の時にもすごく便利です。手でおろすのは面倒なので、最初にスロージューサーでしょうがを絞った時には、うわーって思いました。

豆乳です。豆の下処理が面倒でまだ一度も作ったことがないんです。市販の水煮大豆だと食塩などが入っているので、家で水煮した大豆で作ってみたいと思っています。