かぼちゃスープ

カロリー:約161kcal(1人分)

写真:かぼちゃスープ

材料(4人分)

かぼちゃ(種とワタを取る)正味400g
牛乳400mL
塩、こしょう各少々
  • 作り方

  • 0

    かぼちゃは、2cm角に切る。

  • 1

    平らな耐熱容器に1と水大さじ1を入れてラップをし、電子レンジ600Wで約5分加熱する。

  • 2

    粗熱を取った2に牛乳を加えて混ぜる。

  • 3

    3を投入口からゆっくりと投入する。

  • 4

    塩、こしょうで味をととのえる。

※かぼちゃは加熱後冷めると、硬くなりうまく絞れません。
※加熱方法は、それぞれの機器の加熱方法に従い、かぼちゃが柔らかくなるまで、様子を見ながら加熱してください。

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