SHARP
 
  本加熱300℃熱風コンベクション



 
ビッグな31L庫内に加え、予熱も本加熱も300℃までOKという余裕の高火力を採用。今までむずかしかったフランスパンやクリスピーピザも、熱風で包み込むように、表面はパリッと、中はしっとり焼き上げます。しかも、2段調理により、ロールパンなら一度に18個焼き上げます。  


 
種類の違うメニューも一度に。
メインメニュー+つけ合わせといった種類の違うメニューも、2段で一度につくれます

このメニューは応用例。火加減の違うメニューの組み合わせでは、一度に2段調理はできません。
 


  山形食パンもムラを抑える。
コンベクションなら、熱が食品全体に伝わり、焼きムラを抑え、側面までしっかり焼き上げます。
 



ホーム > 製品情報 > RE-LCK > 本加熱300℃熱風コンベクション