大阪府環境農林水産総合研究所で、効果を確認

野菜の乾燥を抑えることで、水分蒸発が抑えられ、特に葉物類では、葉先の張りが顕著に保たれます。当研究所では、葉先の張りの程度を数値化し、野菜の鮮度保持状態を客観的に評価する方法を開発。この評価方法により、今回、野菜に直接冷気が当たらないよう密閉性を高めた野菜室では、野菜の張りの強さを維持でき、保存期間が延長されることを確認しました。

野菜を見やすく保存

深浅スライドケースで、迷子になりやすい小物野菜を見やすく保存。うるおいシールボックスで、背の高い野菜を立ててすっきり収納。

• ※1新製品SJ-XF52Wと当社2009年度機種SJ-XF52Sとの比較試験結果より算出。【試験依頼先】大阪府環境農林水産総合研究所【試験成績書】環農研第3214号【試験方法】インストロン試験機5542型を用いて、保存3日目/6日目のホウレンソウの圧縮荷重を測定し、累積荷重（葉先の張りを評価する鮮度指標）を算出。野菜の種類や状態などにより効果は異なります。

●商品の色は実際の色と異なる場合があります。また、照明や見る角度により、色のイメージは微妙に異なります。お求めの際は、店頭でお確かめください。